Qualità e sicurezza alimentare

Ecco perché è molto attenta nella selezione dei prodotti, che sceglie accuratamente per garantire i massimi standard richiesti, anche in termini di tracciabilità.

Ma-Vi Trade, che mette al primo posto il consumatore e le esigenze dei suoi clienti, ha ottenuto le certificazioni per ottenere due standard internazionali:

• IFS Broker, standard nato con lo scopo di fornire un sistema omogeneo di valutazione delle attività di broker, importatori ed agenzie di commercio nell’approvvigionamento di prodotti destinati alla GDO

• BRC Agent and Broker, sviluppato dal British Retail Consortium, indica i requisiti indispensabili per garantire la sicurezza alimentare applicando i principi HACCP.

Le certificazioni riconosciute a livello internazionale tutelano i clienti di tutta Europa e soprattutto garantiscono un servizio sicuro e qualificato, oltre che il costante miglioramento per l’igiene e la sicurezza del prodotto.

Certificazioni Ma-Vi Trade:

• Il Rating di Legalità è uno strumento innovativo sviluppato dall’Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato (AGCM) in accordo con i Ministeri dell’Interno e della Giustizia, che riconosce premialità alle imprese che operano secondo i principi di legalità, della trasparenza e della responsabilità sociale.

L’elenco delle imprese in possesso di Rating viene pubblicato e costantemente aggiornato (circa ogni settimana) dall’ AGCM sul sito dedicato. Per questo il Rating garantisce non solo la trasparenza dell’impresa sul mercato, ma anche quella all’interno dell’impresa stessa, sia durante lo svolgimento delle attività che nei confronti dei propri collaboratori.

Settore agroalimentare: il binomio qualità-sicurezza

La qualità del prodotto alimentare è intesa non solo come quella igienico-sanitaria in ambito di preparazione, produzione e confezionamento ma anche in termini di tutela della salute.

Infatti, pensando al benessere a tavola, sono le qualità organolettiche quelle che conquisteranno i palati del consumatore e ne proteggeranno la salute. Non solo gusti e sapori, ma anche il valore delle proprietà nutrizionali per una dieta equilibrata.