La tradizione gastronomica italiana vanta numerosi capolavori: basti pensare che in Italia sono stati censiti circa 700 salumi diversi da nord a sud e il numero pare essere una stima per difetto.

Tanti sono presenti su tutto il territorio, con caratteristiche che variano da regione a regione; altri, sono tipici di territori precisi e si trovano solo in quelle zone. Fra questi ad esempio, la Coppa Piacentina DOP, la Porchetta di Ariccia IGP, o la Bresaola IGP che rientrano a pieno titolo fra i salumi della nostra tradizione.

Di seguito la nostra selezione di specialità italiane di qualità, che siamo sicuri accontenteranno anche i palati più esigenti!

Tutti i prodotti sono disponibili interi o affettati nella pratica vaschetta ATM.